段ボールメーカーがサバの真水養殖に挑戦！
アニサキス寄生を防ぐ革新的な取り組みを紹介する動画です。回遊魚の養殖で問題となる「いけす激突死」を防ぐため、衝撃吸収素材として段ボール技術を活用。安全でおいしいサバを目指す新たな試みが注目を集めています。