ログ小屋

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【山菜】ふきのとうを収穫して下処理して料理に使ってみた

2月中旬頃、自宅の庭にふきのとうが生えていたので、収穫方法やアク抜きの仕方や食べ方を調べてから、料理に使ってみた。

◆ふきのとうのパスタ

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◆ふきのとうの収穫方法

・大きく開いてしまっているものはアクが強く苦くなっているので避ける。
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・まだ開きかけのツボミのような状態の物を選んで収穫する。ツボミの根元をしっかり掴んでねじり切る。根は毒素が強いので地上に出ている部分のみ収穫する。

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◆アク抜きの仕方

・水洗いして、泥や汚れを落としておく。
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・沸騰したお湯に塩を少し入れたもので3分ほど煮る。ザルにあげて冷水にさらしてしばらく置く。
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・食べやすい大きさに刻んで使用する。固そうな茎の部分などは取り除くとよい。
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◆食べ方
・今回はペペロンチーノスパゲティに混ぜ入れて炒めて食べた。うっすらとした苦みと蕗(フキ)の風味を感じておいしかった。

・他にも天ぷらや味噌炒めなどがあるが、大量に食べると健康に悪いようなので少しにしておくとよい。

・メイン食材というよりも春を感じる香味野菜のように少し味わうような位置づけだと思った。











【家庭菜園料理】レモングラス風味の唐揚げ

家庭菜園で取れた野菜やハーブを使った料理をしてみたのでまとめておきます。

◆鶏の唐揚げレモングラス風味


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◆材料
鶏肉500g
からあげ粉1袋
レモングラス 葉4枚分
ししとう 少々(つけ合わせ)

調味料:一味唐辛子、しょうがパウダー、醤油




◆作り方

・収穫したレモングラスを小さく刻んで水洗いする。

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・レモングラス、一味唐辛子、しょうがパウダー、醤油を袋に適量入れて切った鶏肉を漬けて半日冷蔵庫で寝かせる。

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・鶏肉をボウルに出してからあげ粉をまぶす。レモングラスは葉が固いので全て取り除くこと。

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・フライパンに油を5mmほどひいて180~200℃前後で両面2分ずつ揚げて、仕上げに両面裏返しながら1分ほど揚げれば完成。ししとうは破裂しないように少し裂いてから素揚げにする。

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◆まとめ
・ししとうとレモングラスを収穫したのでやってみた料理です。

・レモングラスの風味が効いて爽やかな唐揚げでおいしくなりました。家族にも大好評でした。もっとレモングラスが強くてもよかったなと思いました。

・レモングラスをもっとたくさん入れたり混ぜる前に細かく刻んでレンジで温めておくなどするとさらに風味を強くする事ができると思いますので次回試したいと思います。








【キャッシュレス生活】自分の行動履歴を残せるメリット

1週間前何してたっけ?3日前何食べたっけ?今月なんでこんなに出費が多いのだろうというような疑問は多いと思います。

キャッシュレス生活をすると家計の見直しや行動履歴の確認を
手間を少なく記録に残していける方法があります。

1.キャッシュレス生活をする
カード払いや電子マネー払いをするだけで明細に残りますので後で確認することができます。

2.レシートを保存して家計簿アプリに記録しておく
必ずレシートをもらうクセをつけて家計簿アプリに登録したらレシート捨てるようにしたら何にいくら使っているのか把握できます。

3.グーグルマップのタイムラインで自分の移動履歴を残す
グーグルマップにGPSログを残す許可をすると自分の移動履歴を残して後で確認することができます。いつどこに行ったのか、どれぐらい滞在したのか確認できます。

4.食事、行った場所、買った物を写真に撮るクセをつける
SNSに上げる目的ではなく自分の備忘録として食事、行った場所、買った物、書類、チケット、テレビ画面など気になった情報の集積として非常に役に立ちます。

以上の4つを心がけると、メモしたりパソコンに打ち込んだりせずにスマホだけで家計簿・日記・行動記録・アリバイ形成が可能だと思います。


【2月15日発売】『一蘭カップラーメン』を食べてみた

2021年2月15日発売の一蘭カップラーメンを食べてみた。
価格は税込490円。コンビニやドン・キホーテ、一蘭店舗で売っているようだ。

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開封するとスープが3種類入っていた。

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具は一切入っていない。

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お湯を入れて4分でスープを入れ混ぜて完成。

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◆味の感想
・スープの完成度は高い。一蘭店舗の80%程度まで届いていると思う。辛さや油の量やニンニクなどの注文ができない分平均的な味になっているのかもしれない。カップ麺っぽいよくある味とは一線を画すと言ってもいいと思う。

・麺は柔らかかったので4分待たずに食べた方がいいのかなと思った。

・チャーシューとネギがない分物足りなさがあった。

・少しお湯を少な目にしてスープの濃度を濃くした方が一蘭により近づけることができるかなと思った。

◆まとめ
・スープはとても美味しいので自分で替え玉を用意しておいた方がいい。

・刻んだネギとチャーシューなども用意しておけばもっとおいしい。

・実店舗には負けるものの、ほぼ再現できていると思う。

・490円は高いと思うかも知れないが、一蘭食べたくて仕方ない夜にすぐ家で食べられることを考えれば納得できる。

・店舗の再現系のカップ麺食べて全然違う事がよくあるけど、そんな中途半端なものではない事はわかった。







桃天の再来か、サントリー天然水に桃味が登場

サントリー天然水シリーズに豊潤もも味が出ていた。

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これはあの【桃の天然水】の再来かと期待して買ってみた。

◆味の感想
おいしくなり過ぎて桃の天然水ではなかった。本物の桃をかじったときにあふれ出す果汁そのものの味。

甘くて外国の飲料のフレーバーみたいなあの分かりやすい味わいではなかった。

これはこれでおいしいのでまた飲みたいと思った。




【イオンカード】使用開始半年でゴールドカードのインビテーションが来た件

招待制ゴールドカードで年会費無料のイオンゴールドカードが欲しくて、イオンカードセレクトに半年前に入会しました。半年でインビテーションがきたので参考になればと思い概要をしるしておきます。

イオンゴールドカードの招待基準は、年間100万円以上の決済ということだけは公式に書いてありましたが、その他の基準は公表されていませんのでとにかくイオンを中心に生活用品を買い、休日はイオンで過ごし、仕事中の休憩や食事にもイオンに行く生活を続けました。

スーツもイオンで買いましたし、遠くに行った時もイオンがあれば寄ったりもしました。

初期の限度額が40万円だったので使いすぎるとすぐ限度額スレスレになりましたが、半年の間に限度額が増額されることはありませんでした。

ゴールドカードの招待が来たのは、半年目の引き落としが完了したタイミングでした。その時点での総引き落とし金額は90万円ほどでしたが、翌月分引き落とし前の決済金額が10万円を超えていましたので年間決済100万円以上ということで招待が来たのだと思います。

招待が来たと言っても郵送物を待っていたのではなく、イオンの暮らしマネーサイトにログインして【サービスメニュー > 各種お手続き > 各種カード切替・追加カード申込】を確認すると最短で確認できます。ゴールドへの切り替え可能な場合は申込用のリンクが発生します。

イオン銀行はクレジットカード引き落とし金額の入金以外、特に使用していませんでした。定期預金や積立や保険も一切入っていません。

キャッシング枠については、元々付いていましたが不利になるのではないかと思い途中でゼロに変更しました。

リボ払い、分割払い、キャッシングは一度も利用していません。

毎月15万~20万ほどのショッピング決済を翌月1回払いで使用したのみです。

ネットでゴールドカードのインビテーションを確認して電話で、ゴールドカード切り替えの申込をしました。

10日後にゴールドカードのクレジットカードが届きました。
同時にイオンゴールドカードインビテーションの郵送物も届いたので、ネットで確認できるようになってから10日ほどで郵送物もくるみたいです。








【本日発売】モスバーガー『マッケンチーズ&コロッケバーガー』を食べてきた

モスバーガーで2021年2月10日発売の期間限定販売ハンバーガーを食べてきた。

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【マッケンチーズ&コロッケバーガー436円(税別)】

“日本人の88%がまだ知らないチーズ料理”

というキャッチフレーズに誘われて買ってしまった。

価格も強気でポテトとドリンクつけたら1000円近い。


◆味の感想

チーズの風味とマスタード感が強くてコロッケとの相性はよかった。

肉系の具材がないのでハンバーガーというよりもアツアツでクリーミーなポテト料理をパンに挟んだ感じ。

期間限定なので一度は味わってみてもいいかも。

定番化を強く望むほどではなかったかな。





【シビ辛】麻ピー(マーピー)がウマくて止まらない

おぎやはぎのラジオでいつも矢作さんが、マーピーうまいうまいって言ってたので気にはなっていたけど元々ピーナッツはそんなに好きではないのでスルーしていた。



先日、ドラッグストアに行ったときにあの有名な【麻ピー】が売っているのを初めて見たので試しに買ってみる事にした。

食べてビックリ、痺れと辛みとしょっぱみが交互に押し寄せる新しいウマさ。ピーナッツなのに味もしっかりしている。あっという間に一袋完食してしまった。

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急いでドラッグストアに行って残っていた4つ全部買って帰ったほどハマった。

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お酒のおつまみはもちろん、パスタと混ぜたり料理に使ってもおいしいかもと思った。





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【発行までの日数】イオンカード家族カード発行まとめ

イオンカードセレクト家族カード発行の申込をして無事発行されたので発行までの日数をまとめておきます。

【1日目】本会員カード発行直後は家族カード発行の申込はできませんでした。ネット申込してもエラーが出ていました。本会員カード発行3日後にようやく申込可能になりました。

【10日目】郵便書留でいきなり届きました。発行のお知らせメールなどはありませんでした。


審査日数 10日

【申込理由】
・近くにイオンがあり最も利用頻度の高いスーパーなので嫁にもイオンのクレジットカードの共有がしたかったから。

・ゴールドカードまで育てた場合、年会費無料でありながらラウンジ利用や優待など魅力的な点が多かったから生活費をこのカードでまとめるため。

【まとめ】
・家族の本人確認などはありませんでした。本会員の信用による審査のみのようです。






ロト6を買い始めて10年経った結果

ロト6を買い始めて10年が経ちます。


◆購入方法の変遷

・10年前は宝くじ売場に行って現金で券を購入してました。
 >行くのが面倒、券の保管も面倒、当選確認も面倒になってきました。

銀行の口座で購入できる事がわかりました。早速利用しました。
 >当選確認は自動で行い振り込んでくれる。購入した時の明細に数字が記載してあるが自動的に当選金を振り込んでくれるので当選確認の手間もない良いサービスでした。

 >何回分かまとめて購入できますが、自動購入ではないので最低でも月に1度はATMに買いに行く必要があり面倒でした。

宝くじ公式サイトで購入できることが分かりました。
 >クレジットカードで購入できるのでカード会社のポイントも貯まるし、宝くじ公式サイトのポイントも貯まるし、完全に自動購入が可能なので買う手間も当選確認の手間もありません。ただ生きているだけで自動的に宝くじを購入してくれて当たったら振り込んでくれるのです。


★まとめ
継続的に購入するなら手間、忘れたり券を紛失するリスク、当選確認を間違えるリスクのない【宝くじ公式サイト】の利用を推奨します。





◆購入内容の変遷

・はじめはロト6を1回5口を毎回購入していました。
・次にロト6とロト7を1回5口毎回購入するようになりました。
・最終的に、ロト6とロト7の毎回とナンバーズ4の火曜と水曜を1回5口で購入するようになりました。これで月曜日~金曜日まで毎日期待感を持って生活できるようになりました


◆当選履歴と気持ちの変化
・97万円が1度、70万円が1度、1万円が2度あとは1000円が数えきれず
・まず、自分で数字を選んでいる時点で欲があっていけないと思い全てを任せてクイックピックで購入するようになりました。
・毎日公式サイトでドキドキしながら当選確認することがここ数年の生き甲斐のひとつでもありましたが、最近それすらも欲があるんじゃないかと思うようになり当選確認もやめました。ある日突然銀行口座にドンとお金が振り込まれているのを見て腰を抜かす事を期待して生きています。

◆まとめ
とうとう宝くじに関して一切することがなくなりました。ただ、自動的に購入が続いて行くだけで桃鉄の金山のように暴発を期待して生きていくだけです。

一生当たらないかも知れないけれど、自分の人生に常に幸運への期待を忍ばせる事ができるので素晴らしい事だと思いますし続けて行こうと思っています。







【呪術廻戦】西宮流カップラーメンシーフードアレンジをやってみた

テレビアニメ呪術廻戦の「じゅじゅさんぽ」のコーナーでやっていた西宮流カップラーメンシーフードアレンジをやってみた。

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◆レシピ
シーフードヌードルに鷹の爪を細かく切って入れる。(鷹の爪がなかったので今回は一味唐辛子で代用)

カップの半分まで牛乳を入れる。

熱湯を入れて3分経ったら出来上がり


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◆食べてみた結果

ピリ辛魚介系豚骨ラーメンのような味の構成でとてもおいしかった。

牛乳が冷たいと麺がほぐれにくいので牛乳も温かい物を用意した方がよいと思った。

そのまま食べるよりおいしくなったのでやってみる価値はあると思う。






【プロジェクター】リビングのテレビが7万円で100インチになった【nebula mars Ⅱ】

引っ越しを機にリビングのテレビを買替えることになり、大画面で見たいけど大きくなると邪魔になる。

それにわが家のリビングにはネコが2匹いるので配線や画面にイタズラしたり、テレビの上に乗ったりするので防護の為にハイタイプのテレビ収納を買わなければならない。

そこで、家庭用のプロジェクターを色々検討した結果【nebula mars2】を購入した。価格は70,000円程だったが、テレビだと本体で10万~20万円、収納に5~10万円かかるのでかなりのコストダウンになった。



壁から3mほど離して設置すると100インチぐらいの大画面が映るが、プロジェクターで実体がないので配線も液晶画面もなくただの壁なのでネコも手出しができない。

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オートフォーカスなので映像がボヤけたり、手動調整も不要で自動で鮮明な画像に合わせてくれた。また、明るい部屋だと鮮明には写らないが昼間でも遮光カーテンを閉めて少しくらめ程度でも十分視聴に耐えるレベルだった。

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シャッターを閉めたり夜の真っ暗な部屋になると色彩も鮮やかで映画館にいるような感覚で画質も問題なかった。また、HDMIのケーブルを使えばswitchなどのゲーム機の接続も可能。

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本体にスピーカーもついており、内蔵バッテリーで4時間動くので完全ワイヤレスも可能となっている。ただし、Wi-Fi環境が良くないと動画視聴には支障がでるので注意が必要。



テレビチューナーは付いていないので視聴する場合はチューナー付のレコーダーなどと接続が必要。YouTube、Netflix、Amazonprimeは契約していれば視聴可能。



家族のそれぞれの部屋にテレビはあるので、急いで地上波を視聴可能にしなくてもリビングでゲームをしたりYouTubeやNetflixを見れるだけでも大満足である。

特にスクリーンを設置しなくても無地の白い壁紙であれば全く問題ない。

リビングで過ごすのは主に仕事から帰宅して夕食後の数時間なので照明を消せば外は暗いので明るさの問題はないし、Amazonプライム・Netflix・YouTubeだけでも毎日大量のコンテンツがアップされているので飽きることがないのでしばらくはこのままでよいと思う。

◆メリット
・省スペースになり居住空間が広く使える。

・配線が少なくできる。

・低コストで大画面の映像が視聴できる。

・設置や移設に工事がいらない。

◆デメリット
・明るい部屋では視聴が難しい。

・映像視聴に耐えるWi-Fi環境が必要である。

・テレビチューナーがないのでそのままでは放送局の番組が見れない。

・YouTubeだけはアプリの動作が不安定でしばしば停止してしまうので面倒。






ガス床暖房1か月つけっぱなしにした結果

寒さの厳しい冬、1月は猫たちのためリビングの半分ほどのエリア約6畳の床暖房をつけっぱなしにしていた。

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さらに1月はほぼ毎日お風呂を貯めていたのでガス代が恐いなあと思っていた。

◆床暖房つけっぱなしのガス代

結果、11000円程だった。

ただし床暖房つけっぱなしの分エアコンをそんなに使わなかったので電気代は抑えられた。

ガス使用量は124㎥。二人暮らしの冬の都市ガスの平均値が30㎥ほどなので圧倒的である。

去年までは床暖房がない家だったので確かに5000円超える事はなかった。

これでも床暖房プランの契約なので一般契約に比べると4400円程割引されているみたいだ。

◆床暖房はつけっぱなしがいいのか

今月は床暖房つけっぱなしだったが先月はつけたり消したりしていた。

すると今月より23㎥多くガス代も1300円程高かった

◆まとめ

結果的に床暖房つけたり消したりするよりも、つけっぱなしの方が安かった。

(風呂や料理など他の利用状況は分析していないので、あくまで個人的な見解です。)







【コストコ戦利品】アイリスオーヤママスクふつうサイズ120枚

コストコでマスクがたくさん売っていた。

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いつも使っているアイリスオーヤマのマスクが120枚セットで売っていたので買ってみた。価格は税込1848円だった。

◆1枚あたりの価格比較

コストコ 15.4円

Amazon 17.6円
(アイリスオーヤマ公式)

ヤフーショッピング最安値 29.3円

アイリスオーヤマ公式サイトの通販より安く買えた。

◆まとめ

ドラッグストアでも30枚で700円〜900円ぐらいするのでかなり安い方だと思った。

アイリスオーヤママスクのふつうサイズは他メーカーの大きいサイズ使ってる私でも使えるくらいゆとりがある。







【コンビニ先行発売】白い恋人サンドアイス

2021年2月1日よりコンビニ先行発売された【白い恋人サンドアイス】を買ってみた。

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あの白い恋人のコラボ商品でホワイトチョコ味のアイスをクッキー生地で挟んだアイスである。

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普通のクッキーサンドアイスに比べるとホワイトチョコ味が効いた甘さが特徴的。

しっとりしたクッキー生地がおいしい。バター感とミルク風味が北海道を思わせる分かりやすい味わいでよかった。

税別160円。3月からは全国にて発売。






【ペヤング】獄激辛カレーやきそばは本当に辛いのか

2021年1月18日に発売されたペヤングの獄激辛カレーやきそばが本当に辛いのか気になったので食べてみた。

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希望小売価格205円(税別)とまあまあな値段。

激辛は得意な方ではないけど、カレー味ならなんとかなりそうな気がする。

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早速作ってみたところ、見た目や匂いは普通のカレー風味のやきそば。

辛すぎた時のため、【白ごはん】【牛乳】【緑茶】を用意しておいた。

◆辛さレベル
ひとくち目は、拍子抜けするぐらい辛くない。普通のやきそばだった。だが30秒後あたりからジワジワと辛味が責めてくる。遅効性の毒のようである。

ふたくち目は、間違いなく激辛。カレーかどうかも分からないぐらいの激辛に襲われる。

さんくち目以降は、口を閉じていられないぐらい辛くて唇も腫れてくる。

一食では完食できなかった。2回に分けてやっと食べきったぐらい辛かった。

◆辛さを回避する食材
【白ごはん】これは、辛さが増したような気がした。ごはん自体が温かいのでその熱が辛さでヒリヒリした口内を刺激してダメだった。

【牛乳】よく辛いカレーには牛乳やヨーグルトなど乳製品がいいと言うが、これでも歯が立たないぐらい辛かった。飲んでる瞬間は緩和されたような気がするが飲み終わると辛さが再発した。

【緑茶】これは予想以上に辛さを緩和してくれた。口をゆすぐように滞在させながら飲むと辛みを洗い流してくれて、辛さが後に残らなかった。(苦味も強い伊藤園の濃い茶を使用した)

◆まとめ
激辛マニアにはおすすめ。そうでもないのにノリで買ってひとりぼっちで実食すると虚しくなるので注意。家族や恋人・友達同士で分け合いながら盛り上がるツールとしては最高。









チーズケーキ飲めちゃった…。

森永乳業から期間限定で発売中のドリンク【チーズケーキのめちゃった】を買ってみた。

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◆よかったところ
・パッケージのインパクトがすごい。
・よく冷やして飲んでみると結構おいしかった。
・確かにチーズケーキを思わせる味と香り。

◆残念だったところ
・喉越しが普通。ケーキというからには生地を粉砕したようなドロドロの食感が欲しかった。

◆まとめ
・チーズ味の飲むヨーグルトという感じの飲み物だった。チーズ風味が大好きな人にはおおすめ。











【4%還元】動画購入時の強い味方DMMカードが登場

あのDMM.COMからクレジットカードが登場しました。クレジットカード好きの私が分析・紹介したいと思います。なお、諸条件は変更することがありますので公式サイトで直接ご確認のうえ検討してください。

◆年会費・入会金
 無料

◆ポイント還元率
 DMMサイト内での買い物で4%還元。その他での利用でも1%還元
 (FANZAも対象)

 DMM内で使えるDMMポイントが貯まります。

◆国際ブランド
 JCB

◆メリット
 ・券面デザインがカッコいい。
 ・入会金、年会費無料であるので持っていても損失は少ない。
 ・DMM利用時に4%還元

◆デメリット
 ・DMMポイントの使い道が限定的で有効期限も早い事。
 ・利用額が多くても上位カード(ゴールド、プラチナ)がないので実績を積む意味があまり無いこと。

◆総評◆
 DMMを利用する方はDMM専用のカードとして作ってもよいかと思います。DMM利用時4%還元で年会費・入会金無料ですからDMMヘビーユーザーには推奨できると思います。

※興味があるという方は下記のバナーより詳細条件を確認して入会してください。







【審査から発行まで】JCBプラチナカード審査結果まとめ

JCBプラチナカードにJCBカードの利用なしインビテーションなしで審査申込をして無事発行されたので審査から発行までをまとめておきます。

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【1日目 18時】公式サイトからJCBプラチナカード
の審査申込をする。「カードオンライン入会受付完了のご案内」という題名のメールが届く。

【1日目 数分後】数分後「カードオンライン入会判定結果のお知らせ」という題名のメールが届く。審査が完了した事とカード発送の準備をしていると記載してあるだけで、限度額や内容については一切記載がありませんでした。進捗状況確認のページにある発送物の名称が「JCBプラチナ」と書いてあったのでJCBプラチナカードが発送された事は確認できました。

【2日目 午前】「カード発送準備完了のお知らせ」という題名のメールが届く。このメールの翌日発送予定になっていた。

【5日目 午前】簡易書留郵便でカードが届く。申込から5日で届きました。家族カードも同時に発行されました。

審査日数 数分
審査完了後受け取るまで 4日

【申込理由】
・VISAとMASTERは持っているがJCBカードは持っていなかった為。

・キャッシュレス生活をしている為、まとめれば年間300万円以上の決済ができるので今回プラチナは無理でゴールドカード発行になってもプラチナ以上のカードも狙える実績は積めると思った。

・JCBラウンジ(空港・京都駅・USJ)を利用したかった。

【まとめ】
・審査中は審査状況の確認はできません。審査完了時にメールは貰えましたがカードが届くまでは限度額なども分かりません。(否決の場合もメールが来ました。)

・6ヶ月前にJCBプラチナカードの申込をして否決されています。半年待って再チャレンジでの通過となりました。6カ月前にあったカードローンの残債をゼロにした事と、この半年で社宅に引っ越したため家賃負担が無くなった事も審査に影響したのかもしれません。




【スマホゲーム】オクトパストラベラーが面白かった

スマホゲームで久々に面白いと思うものに出会ったので紹介しておきます。

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◆ゲームタイトル『オクトパストラベラー 大陸の覇者』




◆よかった点
古き良きスーファミやPS2時代のドット絵RPGそのものを体感できる。
 ロマサガやFF5~6あたりの雰囲気がバリバリ出ていて当時を知る人はハマると思う。

移動の操作性が高い。
 フリック入力した方向に自動で歩いてくれる。慣れると非常に効率的な操作性。マップ間移動も1度訪れたところなら飛ばせるのもいい。

弱点ダメージの効果が非常に大きいのでキャラ育成が偏らない。
 いくらレベルが高くても弱点を突けなければ全く歯が立たないので、並行して色々なキャラを育てる点も面白い。ガチャ運無くてもなんとかなる。

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2018年に発売されたswitch版の「オクトパストラベラー」の移植ではなくアナザーストーリーなので両方楽しめる。



◆残念だった点
サブストーリーが単調で同じようなお遣いが多い。
 話聞いて移動して終了みたいなサブストーリーが割と多い。

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倒せないボスでもダイヤを使えば倒せてしまう。
 全滅してもダイヤ30個(ガチャ1回分相当)で全回復コンティニューできる。

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◆まとめ
・昔みたいなRPGやりたいという人の欲求は満たしてくれると思います。

・ガチャやってデイリーボーナス貰ってPVP戦闘して終わるスマホゲームに飽きた方にはおすすめです。



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